Anguilla

Anguilla, Un paraíso abierto al turismo colombiano

La isla de Anguilla, territorio británico de ultramar, se encuentra a 20 minutos en ferry y a menos de 10 minutos por vía aérea desde St. Maarten. Desde el año pasado, además, los viajeros colombianos que posean visa de Estados Unidos podrán ingresar sin necesidad de visado especial.

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El Ministerio de Asuntos Interiores de la isla de Anguilla anunció en 2017 cambios importantes en su política de inmigración, los cuales tienen por objeto alentar el turismo hacia Anguilla y facilitar la entrada sin comprometer la seguridad fronteriza. De esta manera, las personas de países que requerían un visado de visitante para ingresar a la isla ya no necesitarán la misma en caso de poseer un visado válido o permiso de residencia de los Estados Unidos, Canadá o el Reino Unido. Al entrar en Anguilla, estas personas podrán permanecer por un período de hasta tres meses. La isla cuenta con 33 playas de arena blanca y aguas cristalinas repartidas en 19 kilómetros. Son ideales para navegar, bucear, practicar deportes acuáticos como windsurf o para relajarse al sol disfrutando del romántico paisaje. Una de las más destacadas es Shoal Bay, reconocida internacionalmente como una de las mejores playas del Caribe. La hotelería es variada, con famosas propiedades de lujo donde la entrada de las habitaciones queda a pocos pasos del mar, hoteles moderados que en general suelen ser atendidos por sus dueños y villas con todo tipo de servicios. La isla posee cerca de 1.200 cuartos disponibles para los visitantes. Existe una gran variedad de actividades para realizar en la isla y es posible visitar desde lugares históricos hasta galerías de arte y museos. Durante el día, los turistas aprovechan los deportes acuáticos o bien descansan al sol y contemplan los bellos paisajes. Por la noche, disfrutan de ritmos caribeños como el calipso, el reggae y el jazz en Sandy Ground.

Si las playas son la característica más envidiable de Anguilla, la gastronomía está en segundo lugar. Los restaurantes de la isla ofrecen a los viajeros más exigentes sofisticación internacional y una cocina creativa que combina sabores locales frescos de la tierra y del mar con manjares importados. Puede disfrutar de un maravilloso stewed goat (guisado de cabra), de carne suave y suculenta, considerado una de las delicias de Anguilla. El Steamed red snapper, por otro lado, es una sabrosa anchoa fresca acompañada de hongos, uno de los platos más solicitados. Si bien se acostumbra decir que los franceses son quienes hacen las mejores recetas con pollo, en Anguilla sin dudas quedará maravillado. Uno de sus restaurantes presenta un platillo de pechuga de pollo relleno con langosta, salsa de crustáceos y puré de zanahorias. Las barbacoas y la comida callejera, especialmente los fines de semana, también son muy típicos en la isla. Costillas, pollo o pescado a la brasa y sopa de maíz son parte de la vida local y valen compartir. Con el nivel de excelencia de la isla, las comidas serán siempre un placer. Además de las artes culinarias, los amantes del vino se impresionan con las selecciones de las bodegas locales. Para mayor información, www.ivisitanguilla.com


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